昨日は、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。
昨日は、休市日で七尾魚市場がお休みでした。
そうなると七尾では魚不足になるのですが、一部の漁師さんは操業されていたようです。
こちらのお店と取引きしている漁師さんも網をあげたらしく、冷蔵ケースには新鮮な魚が並んでいました。
着座すると、ポンポンと数品出されましたが、あれっ？
野菜ばかりですが…
箸を手に、しばし佇むと…
｢まだ、体調万全じゃないやろ｣と、お気遣いの一言が…
｢このまま、魚食わさんの？｣と聞くと、こちらの一品が出されました。
大ぶりの太刀魚(タチウオ)とマダコのカルパッチョ。
これはこれで大好きですが、やけに野菜だすなと思わずにはいられない😅
タチウオは軽く炙りを入れているので、口もとまではこぶと食欲をかきたてる芳香がします。
マダコの食感もよく、口中香味で味わいが多分に増しますね。
これは次の一品が待ち遠しくなります。
次はこちらでした。
タチウオの塩焼き？
タチウオ連発か？と思っていると、｢しばらく、青魚禁止です。｣の強烈な一言が…
｢気を使わせてすみません。｣と思いつつ、箸を進めます。
アツアツの塩焼きをほうばりながら、脇に盛られた卵も箸で一欠片ずつ食べます。
これは旨い。
初夏を感じる味ですね。
初夏と言えば、｢これ食べる？｣と言われたこちらの魚も初夏を代表する魚です。
マアナゴです。
アナゴは、マアナゴとクロアナゴが代表的な種類ですが、初夏に旬をむかえるのはマアナゴです。
対馬や淡路島・千葉なども有名な産地ですが、能登七尾でもよく水揚げされます。
この時季のマアナゴは脂がのってウマウマなんです。
今回は時間がなかったのでシンプルに塩焼きをお願いしましたが、｢次はタレ焼きにして柳川鍋、アナゴ丼にするか。｣と二人で盛り上がってしまいました。
最後は、これも初夏の楽しみですね。
岩牡蠣です。
まだ小ぶりですが、しっかり汁も味わいました。
毎度のことですが、ご馳走さまでした😌
一部の方から体調を心配する声をかけていただきました。
なんとか大丈夫です。
お気遣いありがとうございます😌
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【お店の情報】
店名：かもめ食堂
住所：石川県七尾市郡町1-48
電話：090-7740-3840
営業：18:00～22:00
休日：日、月曜日
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